鸭蛋

昨天央视每周质量报告报道,河北白洋淀国华禽蛋加工厂的“红心”鸭蛋含有致癌物苏丹红。

北京市工商局发出通知,来自河北的“红心”鸭蛋一律暂停销售。

现状红心鸭蛋市场热销

前不久央视每周质量报告的记者对北京市场进行调查时发现,在北京市一家较大的禽蛋交易市场,一些摊位打着白洋淀“红心”鸭蛋的招牌招揽顾客。

“红心”鸭蛋的产品包装上介绍:白洋淀的鸭子捕食小鱼小虾、水虫水草,鸭蛋的营养价值很高,因此大受欢迎。

调查“红药”饲料催生红心蛋

记者在石家庄市平山县调查发现,那里的鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋,喂鸭子的饲料都是红色的,甚至连饲料盆和饲料桶都被染红了,据养鸭户透露,饲料添加了一种神秘的红药,他们两年多来一直使用这种“红药”,每天可产“红心”鸭蛋两吨多。

揭秘物美超市在卖红心蛋

据向养鸭基地提供“红药”的经销商朱来永介绍,红药都是他供应的,经他的手销售的“红心”鸭蛋,每月销量高达70多吨,主要销往白洋淀和北京市的一些蛋制品加工厂,如河北白洋淀国华禽蛋加工厂和北京大洋路批发市场,还通过北京万聚兴业商贸有限公司在超市销售。据内部人士介绍,“红心”鸭蛋在京总共销售了一万多斤,一般会进超市,如物美超市有8家店都在卖。

解读红饲料含致癌苏丹红

记者把从孙庄养鸭基地取到的一些“红药”样品,送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所做权威的检测分析。经检验,这种“红药”里含有46.5%的工业染料苏丹红Ⅳ号。据介绍,苏丹红,学名叫苏丹,共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料,对人体可能致癌。

随后记者把从北京万聚兴业公司取到的一些“红心”鸭蛋样品,连同从石家庄市周边地区的养鸭场、国华禽蛋加工厂北京直销点取到的鸭蛋样品,一起再次送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所进行检测,结果显示这些所谓的“红心”鸭蛋已经遭到污染,鸭蛋样品里也含有苏丹红Ⅳ号,含量最高达到了0.137mg/kg(在食品中不允许检出)。

应对河北红心蛋一律停售

昨天,北京市工商局表示已经向全市发出通知,所有来自河北的“红心”鸭蛋一律停售,就地登记封存,接受检测。

据记者了解,执法人员已经对大洋路批发市场进行了检查,共查到了14箱零16斤“涉红蛋”。据介绍,这几批“红心”咸鸭蛋的腌制加工厂分别在北京、河北、天津等地,工商执法部门正在对供应商进行追查。

进展凭购物票可办理退货

昨天,物美超市有关负责人表示,公司已经在当天早上下达了下架通知,两个小时就已经下架完毕。针对这一新的情况,物美超市将对鸭蛋的供应基地进行拉网式审查,同时要求供应商将饲料配方进行备案。另外,凡已经购买涉红鸭蛋的消费者,均可凭小票办理退货。

昨天,记者从大洋路批发市场了解到,今后市场将要求鸭蛋供应商提供产地证明和检疫合格票据,另外凡购买者,均可凭小票办理退货。