芝麻油

材料：蒜末10克，阳春面90克，葱花8克，芝麻油1大匙，酱油1大匙，乌醋少许，辣油少许。

做法：

1.将蒜末、酱油、芝麻油加入碗中一起拌匀。

2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1至2分钟。

3.把面捞起后将水分稍加滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花，倒入少许乌醋、辣油提味即可。