孕妇能否吃开心果

因开心果是阿月浑子树的种子,所以又名阿月浑子、无名子。起源于亚洲西部,现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国的新疆等边远地区有栽培。

开心果的果肉细微、鲜美、甘甜,气味芳香,食之余味无穷,已成为现代人的时尚消闲干果食品。虽然人们常吃,但对其并不熟悉。开心果有哪些营养价值,有什么功效作用呢?

开心果的营养价值

一、开心果果仁的营养极高,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,铁3毫克,磷440毫克,钾970毫克,钠270毫克,钙120毫克。

二、同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率更是高达45.1%。因开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

三、开心果也是一种滋补食药,味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

开心果的功效与作用

开心果功效一:

心脏“保镖”

开心果富含的精氨酸,不仅能缓解动脉硬化的发生,降低血脂,还能降低心脏病的发作,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

开心果功效二:

保护视力

开心果的果衣是紫红色的,含有花青素,是一种天然的抗氧化物质,其果仁是翠绿色的,含有丰富的叶黄素,不仅可以抗氧化,对保护视网膜也很有好处。

开心果功效三:

让身体苗条

女性每天吃上28克开心果,大概49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。因为吃饱的感觉通常需要20分钟,需要剥壳吃的开心果延长了食用时间,更易让人产生饱腹感和满足感,从而减少食量和控制体重。

所以,孕妇能否是开心果,答案是能吃,而且益处多多,准妈妈为了宝宝和自己的健康快去尝尝开心果吧,不过要适可而止哦。