皮皮虾

“前几天这皮皮虾还12块一斤呢,怎么一下子就蹦到17块了。”今天到海鲜市场购买皮皮虾的张阿姨吃惊不小。由于我国一些海域进入“休渔期”,捕鱼数量明显减少,市场上的海鲜价格纷纷看涨。其中,休渔期对皮皮虾的影响最大:不仅供货量减少6成,每斤零售平均价也上涨了5元,但像黄鱼、带鱼这类冰鲜鱼,因前期商户冷藏保存,有一定库存量,因此价格与供应量波动也不大。

京深海鲜市场人员告诉记者,伴随着供应量的减少,海鲜价格也出现相应上涨。在京深海鲜市场,皮皮虾的零售平均交易价格由12元/斤涨到17元/斤,红线鱼的零售平均交易价格也由14元/斤涨到17元/斤。

另据了解,不受休渔期影响的海鲜产品主要是多宝鱼、左口鱼、珍珠碟、青斑、老虎斑、海蟹等,淡水海鲜的鲈鱼、桂花鱼,养殖的鲟鱼、膏蟹、肉蟹等供应量也正常。“主要是这些品种均已实现规模养殖。”海鲜商户告诉记者。