对现代茶叶的研究表明，能降低血糖的关键成分是茶多糖、茶多酚和茶色素。目前，红茶富含茶多糖、茶多酚和茶色素，是防治糖尿病的常规饮品。下面介绍一下安化黑茶对糖尿病的疗效。
安化黑茶对糖尿病的功效
用红茶治疗轻度糖尿病的民俗。成熟度越高，茶效越好。研究证明，茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用。注射茶多糖7小时后，小鼠血糖下降70%。大量动物实验发现，口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖作用，一般在给药后10小时左右出现，24小时后消失。因此，红茶含有较多的茶多糖，是预防糖尿病的理想饮品。
根据苏格兰研究人员的最新报告
关于安化黑茶对糖尿病作用的研究
，红茶中含有一些类似胰岛素功能的元素，二型糖尿病患者多喝红茶有助于控制血糖水平。负责这项研究的沈小兰博士说，研究发现红茶中有两种胰岛素样物质，即茶黄素和茶红素，可以替代胰岛素降低血糖。
在2007国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会会长、湖南农业大学博士生导师、教育部茶学重点实验室主任、我国最著名的红茶研究专家刘忠华教授在《湖南黑茶：人类健康的新希望》演讲中表示，红茶有益人体健康，主要功能是控制血压、血糖、血脂和体重(腹部脂肪)；刘教授还通过模型评估发现，梁倩茶和福建砖茶具有明显的降血压、血脂、血糖的作用，对控制人体脂肪代谢和体重非常有帮助。此外，梁倩茶提取物可以抑制胃癌细胞和肝癌细胞的增殖。最近刘教授指出，红茶可以启动胰岛素分泌，提高胰岛细胞的胰岛素分泌水平，相当于边喝茶边找药。
安化黑茶的功效
1.帮助消化
湖南安化黑茶含有丰富的咖啡因，能刺激肠胃，改善胃液的通透性，从而增加食欲，辅助消化。每天饭后一小时，喝一杯湖南安化黑茶，祛除油腻，消化食物。
2.降血脂
湖南安化黑茶具有良好的降脂肪浸提性。长期饮用湖南安化黑茶，更有利于调节人体血脂、血糖、血压，对健康相当有益。
延缓衰老
儿茶素、茶黄素、茶氨酸等。湖南安化黑茶具有清除自由基、抗氧化、延缓细胞衰老的作用。它是一种健康长寿的饮料。
4.抗癌
当代医学研究证明，湖南安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。所以经常喝湖南安化黑茶可以防癌。
5.利尿剂
湖南安化黑茶含有大量咖啡因，刺激人体膀胱，促进尿液中水分的过滤速度。尿路不好的患者不妨尝试饮用，有助于缓解症状。
消毒
研究表明，湖南安化黑茶中的茶黄素和茶红素不仅是有用的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科和金黄色葡萄球菌有良好的抗菌浸渍作用。如果你有破皮，试着用浓红茶清洗患处。红茶是中国十大名茶之一，能起到很好的杀菌消炎作用。
7.降低血压
相关报道指出，湖南安化黑茶中的氨基酸因子可以通过多巴胺能神经元的程度来控制血压的升高，这使得它作为一种保健茶特别受中老年人的欢迎。
8.补充膳食营养
湖南安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋清、氨基酸、糖类等营养成分。适当饮酒有助于补充矿物质和维生素。
9.降低血糖
结果表明，湖南安化黑茶中的茶多糖复合因子具有降血糖、调染血脂、动脉硬化、血脂的作用。
湖南安化黑茶含有茶多酚。茶多酚具有很强的吸附和浸渍作用
第二步。在茶壶里放入适量的水，放在桌子上，插上电源，等待水烧开；
第三步：煮沸后，加入适量调制好的安化黑茶，不加锅盖，继续煮沸；
第四步，再次烧开水，知茶，2分钟后关电，盖盖3-5分钟；
第五步。最后喝滤渣。
小贴士：黑茶醇香陈年，安化黑茶炖后口感会更醇厚。像往常一样，将茶叶倒入水瓶中，小火煨1-2小时。
综上所述，安化黑茶是一种发酵茶，主要成分是茶多糖复合物。认为茶多糖可以调节糖代谢，防治糖尿病，所以茶多糖具有显著的降血糖、降血脂作用！
