普洱茶的四大功能与作用
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、避暑、解毒、消食、脂、水、便秘、祛痰、祛风解表、止咳活血、强身健体、延年益寿等功效。由于普洱茶经历了从生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风、去表、清头等功效，熟茶具有降气、提水、通便的沉淀作用。因此，普洱一直被誉为一种既能治病又能滋补的良药。
普洱茶的功效：
首先，普洱茶温和，暖胃不伤胃，这一点在煮过的普洱茶中尤为明显
普洱茶的味道很温和。在适当的浓度下，喝普洱茶不会刺激胃肠。甜润醇厚的普洱茶进入人体胃肠后，可以在胃表面形成一层保护膜。一般的淡发酵茶对于茶友来说，都有“无法忍受的淡”的顾忌，尤其是我们这些整天喝茶、吃东西不正常的现代人，在长期浸泡的咖啡因、单宁酸中，经常搜索肠道刮胃的苦味，相信很多人都有亲身经历。
其次，普洱茶可以降低血脂
许多医学实验已经证明，经常饮用普洱茶可以减少高达30%的血脂（具体取决于个人）。在医院里，20名高脂血症患者每天服用3碗云南沱茶。一个月后，发现患者的血脂几乎减少了1/4，而喝同样量的其他茶的患者的血脂没有显著变化。由此可见，普洱茶具有降血脂的特殊作用。
第三，当血脂减少时，它可以自然地带来减肥的效果
在日常生活中，人们经常提到普洱茶的减肥效果并不明显，而有人说效果显著。这种矛盾来自个体差异和对肥胖程度的不同理解。如果血脂不高，喝普洱茶不会降低血脂。
专家认为，普洱茶的上述三种功效是比较明显的。事实上，早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦刻。解油腻牛羊毒……”的记载，其中提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
第四，普洱茶可以预防和治疗便秘，改善消化。特别是对于习惯性延迟性便秘，普洱茶中的普洱单宁具有收敛作用，可以使肠道活动更加活跃。普洱茶还可以强烈促进胃液分泌，有助于消化和通畅，因此有必要在每餐前后饮用普洱茶，以改善便秘，减少便秘的威胁。
普洱茶具有生津止渴、消暑解毒、通便的功效。特别适合患有便秘的MM，在普洱茶的帮助下，可以调节胃部，恢复正常功能。彻底解决便秘引起的痤疮和“女士杀手”的口臭问题。
此外，中医还认为，普洱茶具有清热、解暑、解毒、食用、去油腻、利水、祛痰、祛风去表、止咳生津、益气延年益寿的功效。这些说法听起来可能很荒谬，毕竟茶作为药物还需要一些加工。现代医学对普洱茶功效的研究结论更为夸张，即普洱茶叶具有温胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降血糖、抗菌抗炎、降低烟雾毒性、降低重金属毒性、抗辐射、，防龋、明目、助消化、抗毒性、预防便秘、治疗酒精等20项功能。其温胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效尤为突出。经期适量饮用普洱茶。
优质普洱茶的价格随着年龄的增长而上涨。因此，保存方法已成为决定普洱茶价值的关键。对于g
茶叶一般家居收藏，只要放置在无异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器中即可。如果茶叶较多，可以将老茶和新茶从包装中取出，掺入广口陶坛，使老茶的茶菌在新茶上顺利繁殖，老茶推陈出新。陶缸的瓶口可以用棉布盖住，以便于通风。不要把它放在铁罐里，更不要像绿茶一样放在冰箱里，这会严重影响普洱茶的质量。
如果你想喝储存在陶罐里或刚买回来的旧茶饼，你应该先把茶饼掰成松散的茶，放进紫砂罐里（不要使用金属罐），让它们“恢复空气”和“唤醒茶”。一到两周后，你将享受到最好的味道。
小贴士：最好酿造
研究表明，普洱茶不仅味道醇厚甜美，还具有减肥、降血压、减肥、抗癌、抗辐射、明目、理气等一系列健康功效，尤其是普洱茶叶保存时间越长，效果越好。因此，普洱茶，尤其是一些老茶，在市场上很受欢迎。
人们普遍认为，普洱茶具有降脂降压的作用。专家提醒，一方面，购买普洱茶应识别地理标志，另一方面，正确的冲泡和饮用可以发挥普洱茶的保健作用。
然而，当谈到普洱茶时，尽管有人说它煮的时候味道更好，但专家明确指出：“普洱茶煮的时候更好，而不是煮的。”
因为煮沸的饮料，浓度容易过高，会累及脾胃；同时，要控制香气和味道并不容易。只有一些茶粗的老茶，可以煮，但时间应该控制在3到5分钟是合适的，煮的时间一定不要太长。
专家表示，普洱茶可以有多种冲泡方式，一般可以泡到10~15种，好的普洱茶可以泡到20多种。
然而，第一杯茶必须倒掉。由于普洱茶在人工种植、加工、包装过程中，不可避免地会受到农药、灰尘等污染，因此，在第一次泡茶时，只需将沸水倒入冲泡的茶叶中几秒钟，茶叶中的污染物就可以被冲走并扔掉，不应是浸泡过的茶叶味道。
专家表示，普洱茶的适当保存也很重要。市场上最常见的压制普洱茶是蛋糕、砖或碗状的。饮用前，最好将其拆开，放在通风条件好的地方，定期翻动，使茶叶能够呼吸并唤醒茶叶。大约半个月后，新空气进入发酵后，普洱茶的原汁原味就会慢慢显现出来。
