“金花”是黑茶在安化当地特定环境条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。下面我为你分享一下茯专金花黑茶的功效和作用吧！
茯专金花黑茶的功效
一、富含多种维生素，如维生素B1、B2、C等。维生素B1：能治疗脚气病、治疗多发性神经类。维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。
二 、茯砖茶富含多种矿物质，主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健美。
三、茯砖茶中的蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。
黑茶的介绍
黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有茶类。黑茶是以一定成熟度的鲜叶为料，经杀青、渥堆民酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称，是我国西北少数民族的生活必需品。因常加工成砖形成品，也称“紧压茶、“砖茶”。
挑选黑茶的 方法
面对琳琅满目的安化黑茶，如何辨别真伪，挑选到好的茶品，中国茶网建议从形、香、色、味四方面来选择：
1.观茶形。品质较好的正宗安化黑茶，紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀，闻干茶有发酵香。
2.闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味，陈茶有陈香。
3.看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红，老茶汤色红亮似琥珀。
4.品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘，无苦涩味或霉味。
黑茶的品味方法
在专门用来喝黑茶的茶具“如意杯”里，黑茶茶汤看起来并不像“黑茶”这个名字那样黑黢黢的一团。玻璃器皿中透出的是玛瑙般的颜色并带有一点类似红酒的剔透质感。端起茶杯，细细品评。黑茶的茶香虽比不上绿茶的鲜香，回甘也不如乌龙来的浓郁，但却有着自己独特的韵味：一股安静古老的韧气从茶叶中透出，仿佛穿越时空，把人带入充满驼铃与风沙的古商道上，粗砺、古朴的气质弥漫整个茶室…… “色如铁，而芳香异常” 目前说的黑茶，其实指的是湖南黑茶。黑茶是六大茶类中的一种，包括了湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。 最早的黑茶则是由绿毛茶经蒸压而成的边销茶——安化黑茶。它的历史甚至能追溯到唐朝后期的茶马互市。在唐德宗贞元年间，约785年至804年。
据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归”。湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。 据唐朝杨烨《膳夫经手录》记载，那时候安华所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》则记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。” 据说，明嘉靖年间，资江下游出现了商埠重镇东坪和黄沙坪，它们与乔口和黄沙坪对岸的酉州一起，以茶叶为发端，成为丝绸之路的茶马古道在南方的重要起点。 黑茶最早由山西人在安化开办茶行贩运，主要行销于边疆少数民族地区，明万历年间，安化黑茶曾被定为官茶。 藏黑茶，优势初露端倪 2005年2月14日在中央电视台《鉴宝》栏目中，一篓53年前的安化天尖黑茶，专家估价48万元。一时安化黑茶从不为人所知的边销茶，一跃成为茶市关注的焦点。
如今 收藏 安化黑茶前景看好，主要原因是极品黑茶只有湖南安化出产，而且制作工艺还是半工业半手工的模式。业内人士认为，产地、产量和质量的严格控制，及营销企业标准化的模式，安化黑茶不可能会跟普洱茶一样出现游资炒作的浮躁。 茯砖茶，黑茶中的上品 茯砖茶是安化黑茶中的上品，这是因为茶砖里面长满黄色的斑点，人们称之为“金花”。哪怕同属于黑茶，安化黑茶与普洱茶却有着本质区别：一块“石头”，一朵“金花”。石头就是冰碛岩，冰碛岩地貌形成安化独特的气候地理环境，境内峰峦叠嶂， 雨水 充沛。“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢的功效。这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。只有在安化特定的环境下，采用特殊的工艺才能生长出品质和功效最佳的“金花”。
安化黑茶多少钱一斤
茶叶专卖店里会出售各种陈年安化黑茶，安化黑茶的价格，像十五年的安化茯砖茶、三十年的安化千两茶等，每公斤价格从几十元到几千元甚至上万元，几十万元不等。就拿安化黑茶中的上品—安化天尖茶而言，1953年“安化二茶厂所出产的天尖茶，在2004年10月广州国际茶文化博览会拍卖起价20万元。--引自网络
安化黑茶是我国六大茶系之一，我国六大茶系分别是白茶、绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，这六大茶系几乎囊括了所有茶叶类型，安化黑茶是黑茶当中的上乘茶类，叶底厚实粗，，棱角分明，茶色犹如琥珀颜色，黑茶带甜酒香或松烟香。野生黑茶会带有淡淡的霉味，但是冲泡起来香气更加浓郁。
安化黑茶价格跨度比较大，品质优良的黑茶高达几万元一斤，品质一般的黑茶价格也在几百元一斤。总体上来说安化黑茶的价格比较高，也是因为这种茶叶有独特的风味和香气，深深受到人们的喜爱，安化黑茶根据制作工艺不同，可以分为手工工艺和机械加工工艺，手工工艺属于自然堆熟方法，储存时间更长，而且储存时间越长，茶叶的香气越浓，价格更高。
安化是安化黑茶的主要原产地，这里聚集了几百家黑茶生产产商。品牌因素也是影响安化黑茶的重要方面。白沙溪茶厂、清山源茶业这些老字号价格更高。
安化茯砖茶保存期最多几年？
安化黑茶保质期可达10年～20年。
茶叶是有保质期的，但茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶其保质期也不一样，如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10年～20年。
至于黑茶的保质期，这得看存储的条件。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果其存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶也可以长时间保证品质不变。
扩展资料：
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。红茶散装的保质期是18个月，而一般袋装红茶的保质期是24个月，而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久，纸袋包装的红茶可保存两年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化；且水分在6%以下。
用铁听全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；如水分含量大于9%的，则在3个月内茶叶品质会发生质变。
