青砖茶的九大功效 盘点青砖茶的作用与功效
1、补充膳食营养。青砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化、解油腻、顺肠胃。青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,具有很强的解油腻、消食等功能。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。青砖茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿。青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素等,而且含有大量的抗氧化作用的微量元素可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变作用。
5、抗癌、抗突变。青砖茶对消化道肿瘤细胞生长有显著抑制作用,表现出较强的抗癌活性。
6、降血压。特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。
7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病。青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平。
8、杀菌消炎。茶黄素,对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害。青砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的有助于醒酒,解除酒毒。
喝青砖茶的好处有哪些?
好处太多了!
青砖茶是以老青茶为原料,经压制而成,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。青砖茶经发酵、高温蒸压、适当存放自然后发酵后,茶叶中的儿茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中,饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻、降低三高(高血糖、高血脂、高血压)等独特功效为其它茶类所不及。
青砖茶可以泡着喝吗?
青砖茶是可以泡着喝的。
泡饮方法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶茶水比1:20、润茶、冲泡12秒钟,可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长、过滤等步骤。然后再注入品茗杯中,即可闻到茶特有的菌香,观其汤色,细品醇和甘爽的滋味了。
扩展资料
青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。
色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。
饮用时需将茶砖破碎,青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。
烧水,冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。洗茶,陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶。
煮茶,即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
参考资料:百度百科--青砖茶
青砖茶的功效与作用是什么?
1、功效:饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。
2、作用:老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。
扩展资料
鉴别砖茶品质最重要的依据是开汤试泡,主要是观汤色品滋味,看叶底。从茶砖上取下约10克样冲泡。
1、汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物
2、茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄
3、叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性。
参考资料来源:百度百科——青砖茶
参考资料来源:百度百科——砖茶