茶友每天都喝安化黑茶。不知道他们有没有意识到。安化黑茶多少泡最好？
据有关专家测定，红茶中的氨基酸和维生素C最容易浸出，其次是咖啡因和多酚。所以根据茶叶所含物质的多少，名优绿茶如果冲泡2-3次，80%以上的物质会被浸出，冲泡后口感会很淡。
安化黑茶可冲泡十余次，仍有余香。
那么什么时候做红茶最好呢？你可能听过一段描述每种茶的味道的话。是这么说的：“一水二茶，三四还好，五六还不错，七香，八有回味，九十还回味。”看到这里，似乎已经有答案了，第三和第四个才是本质。是这样吗？
确实！起初，茶没有味道。你尝不出红茶真正的味道，但是到第三泡、第四泡的时候，茶叶已经舒展开来，红茶的味道就出来了。这个时候红茶的味道最好。越往后泡，茶味越淡，水味越重，口感越好。
有些人每次泡茶都有很深的感受，甚至用很美的词语来形容。比如第一个泡泡，如果你用生命就像第一次看到一样，在二月初，第三个泡泡是橙橙绿的时候，第九个泡泡还没完成。
这也说明了一个事实，其实每一种茶都是好喝的。只要你用心去体会，用心去欣赏，你会发现每一种茶都有自己独特的味道。
