饮水清洁。
夏季气温高，水易污染，每天要换水两次。换水时要用０．１％的高锰酸钾溶液刷洗水槽，必须保持有充足清洁的饮水，任何时间槽内都不能断水。若气温超过３５摄氏度时，可在饮水中加入３％的白糖，有利于降温和防暑。
搞好防疫。
保持鸡舍清洁卫生，是减少疾病的根本措施。除按时清扫圈舍外，每周可用百毒杀或灭菌灵（１∶１０００）喷雾消毒２次。喷雾时应把食槽、水槽拿出后进行。
光照和饲喂。
夏季天气炎热，山鸡的采食高峰期一般在早上和晚上。因此，在天亮前２小时开灯，并供水供食，晚上也要开灯２小时至３小时。在开灯时间里，饮水、饲料必须充足，光线不易太强，每平方米３瓦至４瓦的灯泡即可。一般日喂３次至４次。每次喂料间隔时间应拉长，饲料的营养成分应全面，代谢能２７００千卡至２７５０千卡，粗蛋白２３％以上，必需氨基酸齐全，并注意微量元素的添加和青饲料的搭配。
通风降温。
在炎热的夏季，尽量给山鸡创造一个良好的环境。有条件的可把鸡舍搬迁到树木茂密的地方，如不能搬迁，一定要搭遮阳棚，防止太阳光直射在山鸡身上。夏季一般采用室外养殖或室内外养殖相结合的方法，既有运动场，又有遮风避雨的地方。不论昼夜，必须保持空气流通新鲜。
