很多养殖户都会关心，鸵鸟养殖效益，这个可以理解。其实说到养殖效益，不管大家怎么养，怎么省饲料，效益都不会太大，如果想最大化利益，那就得加长产业链，不仅要自己养，更要自己加工。比如养鸵鸟可以卖蛋，但是蛋没有肉值钱，而肉呢，又没有鸵鸟皮值钱，如果是生皮那肯定没有加工好的皮值钱，加工以后的皮比生皮几乎要贵一倍。
鸵鸟养殖10个月一般可以长到80公斤，大家直接卖，也许就1400多元钱，可是养殖成本可能在1000元钱左右，效益就比较小。但是深加工以后呢，一只鸵鸟就可以有3000多元的效益，效益增加了一倍。你可以自己屠宰加工，分解销售，加大效益。一只鸵鸟分解的话可以分成40多份，不同的部位价格会不一样，这个和牛肉有点类似。鸵鸟的一对掌就能卖到160多元。养殖户可以考虑做鸵鸟宴，比如鸵鸟脖，味道就特别好，野味嫩，更好吃，价格自然会高。
一枚蛋200多 利润丰厚
小鸵鸟一出生就有一公斤多重，大鸵鸟就更不用说了，一头成年鸵鸟有的重达一百多公斤。如果公鸵鸟脸发红，脚也发红，这就说明它发情了，而且它们发情时会有“跳舞”的一些表现，每年的发情期为二月份到十月份，六七月份是产蛋的最高峰，每只母鸵鸟每隔一两天就会产下一枚蛋。一枚鸵鸟蛋一般来讲，重达2公斤。一枚鸵鸟蛋能卖到200多块钱，利润十分丰厚。一只鸵鸟一年可产下50-60枚蛋。这生意有的做吧。
鸵鸟是非洲来的，但它不怕冷，好养，比如东北温度那么低，养起来都没问题。鸵鸟耐粗饲动物，养殖起来比较容易。鸵鸟蛋有个特性，就是特别坚硬，一百多公斤的东西压在上面都不会碎。
鸵鸟皮和鸵鸟肉一直很受欢迎。卖蛋不成，就孵化，扩大生产，卖鸵鸟皮和肉。但是小鸵鸟饲养一定要注意，因为它没什么分辨能力，捡到什么吃什么，是个典型的吃货。可以在它们的食物里加入青绿饲料，让吃沙子的鸵鸟排除体内的沙子。
鸵鸟皮值钱养殖建议选沙地
鸵鸟皮透气性好，韧性是牛皮的6倍，市面上很多国际品牌都用鸵鸟皮做高档皮具。如果大家养鸵鸟，建议各位选择沙地饲养。沙地租金一般会便宜许多，而且沙地养鸵鸟最适合。鸵鸟喜欢干燥。沙地一照，沙子热量高，鸵鸟的粪便容易干燥，而且鸵鸟可以沙浴，去掉身上的寄生虫。
鸵鸟经济效益专家解答，鸵鸟养殖不与农业争耕地，不与人类争口粮，符合国家发展节粮型草食动物这一产业政策，而且对开发利用沙荒地、改良非耕地、还草还牧、调整农业结构都将起到很好的推动作用。鸵鸟养殖得到了国家的大力支持，具有深远的社会意义。
鸵鸟皮是世界上最名贵的皮革，具有轻柔、美观、耐用等特色。可制成皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮革制品。其拉力比牛皮高五倍，价格比目前世界上最名贵的锷鱼皮高五倍。一岁鸟可产皮1.3平方米。鸵鸟皮真皮层较薄，毛孔粗大，单根排列，毛孔周围坚毛肌发达，构成铆钉状突起。鸵鸟皮柔软、坚韧、拉力大、透气性好，具有其他动物皮革无法比拟的优越性。
鸵鸟肉绿色健康，营养丰富，是高档的肉类。市场售价60多元每公斤。蛋是百蛋之王，每枚重1.5公斤左右。市场售价200元一枚左右。鸵鸟毛质地柔软，丰满飘逸且手感好，有极好的保温性能，不产生静电，是服装工业的上好配料。国际交际舞大赛中，舞者服装上的装饰都是用鸵鸟毛制作的。另外鸵鸟油、鸵鸟血等具有较高的医药价值，可被制成高档化妆品。
