种蜗牛和商品蜗牛有着本质的区别:一是种蜗牛生长匀称,螺纹清晰,不肥不瘦,产卵量高。而商品蜗牛就不必考虑生殖、生长,只要长得快、产量高、效益好就行。二是种蜗牛适应能力强,抗病能力强,体质也好。而商品蜗牛个体肥大,适应性差,抗病能力弱。因此,商品蜗牛不可以做“种蜗牛”使用。
养殖蜗牛,首先要看有没有销路,养殖成功了没有销路,坑害的是老百姓。就拿购200只种蜗牛来说,年产1000公斤商品蜗牛,纯收入可能也就4000元。而有的宣传材料竟宣称养殖30只蜗牛,年产商品蜗牛达3000公斤,纯利润3万元,让人难以置信,但也确实有吸引力,致使好多人盲目饲养蜗牛,上当受骗。其次是不符合价值规律,某一新事物,开始阶段价格高于本身的价值是正常的,但高得太多就不正常了。因此,片面地夸大养蜗牛可以暴富是不正确的,不能用理论数据来推算实际产量,因为这里包含着产卵率、孵化率、成活率等问题。
蜗牛的销售价格定位也是一个复杂的系统工程,它要兼顾养殖户、开发公司、加工公司、销售公司、消费者等各方面的利益。最主要是消费者能够接受,有市场才能有效益。只有养殖、加工、销售、消费畅通了,养殖才有出路,才是一个良性循环。