我们都知道决明子是一种比较常见的中药材，在制作的过程中要采用最少需要5克左右的剂量，但是很多人觉得很简单，所以就会选择一些炒、凉拌的方式进行，但实际上决明子也是非常有营养性的，因为其含有大量的亚油酸和丰富的，对于经常会吃炒菜的朋友来说，对于这种药物的用量也要适宜，决明子的功效作用以及作用也是非常多的，下面我们就来看一看决明子的功效和作用。
决明子是一种比较常见的中药材，它的主要成分是糖和胡萝卜素和纤维素，对脂肪代谢有很大的帮助，但需要特别注意，过量食用会导致人体内的脂肪代谢过高，长期的食用会导致人体的脂肪代谢率过高，还会导致人的大脑出现疲劳，从而出现记忆力下降的现象。
决明子是一种比较有营养的食物，它还含有维生素c、胡萝卜素和钾、镁、钙、镁、钠等微量元素，对血管系统的通透性增强，促进血管有很好的保护作用，对于冠心病、心肌梗死、中风等心血管疾病有辅助治疗作用，另外还有降血脂、降压、降胆固醇、降血压、减肥等功效。
决明子的营养价值决明子含有一种类似素的化学物质，这种物质具有明显的抗氧化性，可以有效促进人体的新陈代谢和预防癌症，还具有降血压的效果，对于高胆固醇、高血脂和高胆固醇的人群来说，可以通过吃一些决明子来起到辅助的降血压的办法，并且还有美容的效果。
决明子具有止血的功效，对于女性的健康来说更是有很多的好处，对于女性的健康来说，可以起到调理的作用。
而且决明子还有解毒的功效，对于身体出现的疾病，还有治疗的效果，在治疗的作用比较多。
同时决明子还具有抗辐射的作用，如果在平时可以经常食用，那么对于治疗失明也有很好的效果。
不过要注意，决明子也不能吃得太多，过多食用会导致体内的一些物质出现大量流失，甚至会加速人的大脑的产生，这样就会出现头晕的现象，严重的还会导致失明的现象，对于人体的其他器官的健康会有一定的影响。
