养殖场种鹅蛋孵化技术要点--农村创业网

养殖场种鹅蛋孵化技术要点

鹅蛋个大,单位蛋重相对表面积较小,蛋壳厚、光滑且坚硬;不易破碎,但相对于鸭蛋,又没有鸭蛋壳的韧性。气孔小,蛋壳膜坚韧,蛋壳表面的油质层很牢固,导致气孔封闭严密,直接影响气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏。

收集种蛋要求养鹅户将每日的种蛋写上产蛋日期,每日将种蛋翻转180度左右,防止蛋黄粘在蛋壳膜上。每7天送种蛋一次,防冻、防热、防晒、防雨。曾有人将种蛋放在拖拉机上运输,由于山路崎岖颠簸剧烈,致使种蛋隐性破损。所以要求用蛋托箱装种蛋,车辆运输时蛋托箱下还要有缓冲物。

采用控温电孵机孵化的前、中、后期和出雏期(夏秋出雏在摊床上)的温度分别为:39℃~38℃、38.5℃~37.5℃、37.5℃~37℃、38℃~38.5℃。相对湿度依次为:
80%~75%、65%~60%、60%~70%、90%,后期的温度比有关资料要高。较高温度可以促使出壳迅速,特别是出雏的后期。

模拟生态孵化电孵机翻蛋总是沿中轴前后翻转共90度,单调而又“机械”。应在孵化的3日龄~10日龄间,每日午后凉蛋时人工翻蛋一次,使鹅蛋大角度、换方向翻蛋,可以减少前期的粘壳和死胚。

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孵化后期蛋面喷水在干热的夏秋,结合凉蛋向蛋面喷水,一是增加湿度,二是溶解蛋壳表面的油质层,三是降温。每日两次。啄壳前3天,不论春夏秋冬,水中都要加入白醋(每20升水中加入500毫升),白醋中的主要成分是醋酸,可以与蛋壳中的钙结合形成醋酸钙,脆化蛋壳,利于琢壳。

开始啄出小孔以后就不喷水了,因为喷水不可能很均匀,某些鹅蛋上喷水过多,可能引起少数啄壳雏窒息而亡。这时如系热天,可用薄棉布蘸湿拧干至不滴水,盖在蛋面上,不仅可以迅速降温,还可让出壳雏湿润,防止羽毛粘在蛋壳膜上而不能出壳。但棉布未干就要掀去。

适当助产有少量弱胎,啄破壳后就是出不来,如果蛋壳膜上已不见红色的血丝,可适度将蛋壳碰碎,并将头拉出壳外。但仅仅是拉出壳外而已,这时如将整只雏鹅都拖出壳外,就会因为脐孔还没有与蛋壳膜自动脱离而致大出血致死,或成为淘汰雏。

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