荔枝干

原料：荔枝干12颗、土豆松300克、橙汁50克

做法：

1.荔枝干去壳清洗，沾上面粉；

2.将沾好面粉的荔枝干球挂上蛋液，滚面包糠；

3.将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用；

4.将裹好面包糠的荔枝干球入锅炸制金黄捞出；

5.炸好后的荔枝干球和土豆松摆盘淋入橙汁即可。