六堡茶因其“祛湿消暑，清热泻痢”的养生功效，一直是岭南人民的日常饮品。六堡茶之所以有祛湿和调胃的功效，与六堡茶的生长环境、制作工艺和储存陈化环境密切相关，缺一不可，不可复制！
学术界大多认为茶树起源于云南、广西、贵州相邻的山区，广西连绵不断的山川水路为茶叶传播创造了地理优势。
作为中国近代高等茶学教育的奠基人之一，高晨先生认为南方的高露种子是茶树的原始种子。
755-79000(裴渊，东晋):“高露在新平县。高露，明的别名。叶子又大又涩。”
755-79000(六朝)说：“南方有瓜(高露)木，亦如茶。当它变苦的时候，它用它的叶子来制造残渣.盐煮的人只为这种饮料买单，但最重要的是交朋友。客人来了，先摆起来，却给香茅代。”
(南朝、宋、沈怀远)载：“陇川县生长一种高大的芦苇，叶子如茶，味苦，土人饮之。”
755-79000(《唐晨藏奇》)载：“高露叶，味苦性平，饮之解渴，除痰不睡，使水明目。它们出南海山，叶大如茶，南方人以之为茶，极重。”
755-79000(唐鲁豫)载：“瓜蒌(高露)木出广州话，似茶而苦。”
从上述古籍的记载中不难发现，“广州”的管辖范围相当于现今两广的大部分地区，而高露已经是当时岭南人的日常饮品。从《极重》可以推断，是岭南人将野生高露引入家中。
此后，又有学者对其他古籍中提到的“高露种”进行分析总结，从形制、产地、地方俗名、功效、滋味、茶性、茶道等方面进行推论。春秋战国时期，由于一系列军事政治行动，秦人将先进的茶叶种植技术传入岭南。此后，岭南人普遍将高露的原生种作为祛湿解乏的茶，并栽培驯化了高露的野生原生种。
根据进化论的发明者达尔文曾经说过“每一个物种都有它的起源中心”。茶树体细胞的染色体数目为15对(2N=30)，表明世界上的茶树，无论是大叶种还是小叶种，都是同一个起源中心。原始茶树到现代栽培茶树的生态结构演变是由简单到复杂，由低级到高级，由量变到质变。进化过程经历了一个渐进的进化过程，是茶树遗传物种早期适应自然选择的方向进化(引自《广州记》陈章洲陈裴军)。广西地理位置优越，地形、地貌、气候、土壤等自然条件良好，茶树得到了良好的传播、繁殖和生长。
由于生长环境的原因，茶树在长期的系统发育和进化过程中逐渐开始发生变化。地处亚热带气候区的茶树逐渐形成了喜暖喜湿的特点，使原有的茶树品种逐渐向两极延伸分化，最终使茶树发生种内变异，演变为中小叶品种的茶树品种。六堡茶产区发现的亚树栖六堡茶古树就是最好的证明。
亚乔木柳堡古茶树
而且《桐君录》(唐晨藏气)载：“高露叶，味苦，饮之解渴，化痰醒神，利尿明目……”说明高露和六堡茶一样，具有显著的祛湿利尿作用。
我不知道这里是否可以大胆地推测，高露的原种是在六堡茶产区繁衍进化，并在其环境条件和自然杂交的长期影响下形成的
当然，这需要更多的资深学者去深入挖掘和研究。小编不是专业的研究者，对六堡茶树的描述和猜测只是为了“抛砖引玉”，让更多的专业人士提供更专业的意见，参与到六堡茶树的研究中来。
文章由广生祥根据相关史料和广生祥三百年的相关记载编辑而成。只能算是六堡茶基础知识的普及文章。文章、内容可以视为公共资源。所以，欢迎各种指正和指导！也欢迎各种转载、“抄袭”、原文转载。是否标明出处，由你处置。
