阿胶自古以来就受到追捧。它不仅能补血，还能美容养颜。但是阿胶能抗衰老吗？让我们和小编一起来看看这个问题。
自由基被称为万恶之源细胞代谢会产生自由基，因此自由基的产生是不可避免的。自由基与胶原蛋白相互作用，破坏胶原蛋白，导致皮肤组织失去支撑结构，产生皱纹，全身皮肤老化，肤色暗沉。随着年龄的增长，体内积累的自由基会越来越多，清除自由基的酶也越来越少。阿胶富含胶原蛋白。胶原蛋白在人体内形成的大分子胶原肽可以直接进入血液，被人体用来补充胶原蛋白。阿胶富含羟脯氨酸和硫酸皮肤素，能促进纤维细胞的增殖，分泌胶原蛋白、弹性纤维、透明质酸、表皮细胞生长因子等物质。这些物质有助于恢复皮肤外观的柔嫩和滋润，滋养皮肤内部的营养和弹性。
阿胶含有明胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白质和各种微量元素、氨基酸等。这些都是人体重要的营养物质，具有明显的抗衰老、延长寿命的作用。阿胶中含有的纯天然胶原蛋白可以直接渗透到皮肤真皮中，补充流失的胶原蛋白，重组皮肤纤维组织结构，促进细胞代谢，延缓细胞衰老，使皮肤光滑光滑，拉伸小皱纹，延缓皮肤衰老。
一些研究人员选择了去除自由基的营养补充剂水溶性维生素E作为阳性对照，研究了阿胶的去除ABTS发现阿胶能显著提高人体皮肤细胞的抗衰老能力。然而，它的抗衰老作用并不局限于此，而是通过改善皮肤细胞本身SOD活力使皮肤更有活力SOD发挥抗氧化作用，从而发挥抗衰老作用。这说明阿胶能提高皮肤细胞内外的抗氧化能力，使皮肤细胞更健康，不易老化。
